Recept på pizza
Pizzan var great!! Och mätt blev man också.. Nu tänkte jag skriva receptet här, så om ni kanske vill göra pizza någon gång :p
Pizza för 1-2 personer
Du behöver till degen:
1/4 - 12g jäst
2 - 2 1/2 dl vetemjöl
1/2 msk olja
1 dl fingervarmt vatten - 37 grader
2 krm salt
1. Sätt på ugnen på 225 grader, och smörj en plåt eller så kan man ta bakplåtspapper istället.
2. Häll olja, vatten, salt i en skål.
3. Smula jästen i jättesmå bitar och häll ner de i skålen. Rör med en träsked tills jästen har löst upp sig.
4. Tillsätt sedan mjölet och knåda degen smidigt.
5. Kavla sedan ut degen på bordet. ( Ett tips är att föröska kavla ut degen så tunn som möjligt för den kommer bli dubbelt så tjock när den gräddas i ugnen sedan.)
6. Låt botten jäsa medans du gör i ordning fyllningen.
7. Bred sedan ut fyllningen, alltid först tomatsås/ krossade tomater, sedan de man valt att ha och sist men inte minst ost.
8. Ställ plåten mitt i ugnen och grädda i 10-15 min.
Sedan klart =)
Tips på olika pizzor:
Pizza med ananas och köttfärssås
1 1/2 dl köttfärssås
1 dl krossad ananas
2 krm pizza krydda
1 dl riven ost
Pizza med champinjoner och paprika
1 dl tomatsås
1 dl champinjoner
1/2 paprika i strimlor
1 dl riven ost
Pizza Capricciosa
1 dl krossade tomater
100g kokt skinka
1 dl champinjoner
2 krm oregano
1 dl riven ost
Pizza med tonfisk, champinjoner och oliver
1 dl krossade tomater
1/2 burk tonfisk
1 dl champinjoner
8 oliver
2 krm oregano
1 dl riven ost
Pizza för 1-2 personer
Du behöver till degen:
1/4 - 12g jäst
2 - 2 1/2 dl vetemjöl
1/2 msk olja
1 dl fingervarmt vatten - 37 grader
2 krm salt
1. Sätt på ugnen på 225 grader, och smörj en plåt eller så kan man ta bakplåtspapper istället.
2. Häll olja, vatten, salt i en skål.
3. Smula jästen i jättesmå bitar och häll ner de i skålen. Rör med en träsked tills jästen har löst upp sig.
4. Tillsätt sedan mjölet och knåda degen smidigt.
5. Kavla sedan ut degen på bordet. ( Ett tips är att föröska kavla ut degen så tunn som möjligt för den kommer bli dubbelt så tjock när den gräddas i ugnen sedan.)
6. Låt botten jäsa medans du gör i ordning fyllningen.
7. Bred sedan ut fyllningen, alltid först tomatsås/ krossade tomater, sedan de man valt att ha och sist men inte minst ost.
8. Ställ plåten mitt i ugnen och grädda i 10-15 min.
Sedan klart =)
Tips på olika pizzor:
Pizza med ananas och köttfärssås
1 1/2 dl köttfärssås
1 dl krossad ananas
2 krm pizza krydda
1 dl riven ost
Pizza med champinjoner och paprika
1 dl tomatsås
1 dl champinjoner
1/2 paprika i strimlor
1 dl riven ost
Pizza Capricciosa
1 dl krossade tomater
100g kokt skinka
1 dl champinjoner
2 krm oregano
1 dl riven ost
Pizza med tonfisk, champinjoner och oliver
1 dl krossade tomater
1/2 burk tonfisk
1 dl champinjoner
8 oliver
2 krm oregano
1 dl riven ost
